L'ALIMENTATION
POUR LES BÉBÉS
Recettes pour bébé
de 1 à 3 ans ...
COMMENT BIEN ALIMENTER BÉBÉ ?
Vous trouverez ici tous les menus pour votre bébé de 6 à 12 mois et de 1 an à 3 ans.
Nous vous donnerons aussi les meilleures recettes pour votre bébé jusqu'à 3 ans.
Nous répondons aussi aux questions les plus demandées sur l'alimentation de bébé.
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Blanc de pintade au coulis de petits pois
Faites cuire 100 g de petits pois dans de l'eau salée. Poêlez doucement 30 g de blanc de pintade dans 1 cuil. à café d'huile. Mixez les petits pois avec 2 cuil. à café de crème liquide et nappez le blanc de pintade de ce coulis.Brugnon au caramel
Pelez, dénoyautez et coupez un brugnon bien mûr en petits morceaux. Faites-le rôtir à la poêle. Versez du sucre en poudre et laissez caraméliser quelques minutes.Crème à la vanille
Faites chauffer 200 ml de lait pour la croissance avec 1/2 gousse de vanille et 40 g de sucre en poudre. Otez la vanille et versez le lait chaud sur un oeuf battu en fouettant. Répartissez le mélange dans deux ramequins et cuisez 30 minutes au four à 130°(thermostat 3). Laissez refroidir avant de servir.Gratin de courgettes
Disposez une courgette coupée en rondelles dans un plat allant au four. Recouvrez les rondelles d'1/2 verre de lait pour la croissance et d'une pincée de noix de muscade. Cuisez 3 minutes à four chaud. Recouvrez ensuite d'une cuil. à soupe de gruyère et remettez le plat au four pendant 10 minutes. Servez chaud.