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Recettes pour bébé de 1 à 3 ans

Une rubrique très complète sur les besoins nutritionnels de bébé

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Recettes pour bébé de 1 à 3 ans ...

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Vous trouverez ici tous les menus pour votre bébé de 6 à 12 mois et de 1 an à 3 ans.

Nous vous donnerons aussi les meilleures recettes pour votre bébé jusqu'à 3 ans.

Nous répondons aussi aux questions les plus demandées sur l'alimentation de bébé.

RECETTES POUR BÉBÉ DE 1 À 3 ANS

Blanc de pintade au coulis de petits pois

Faites cuire 100 g de petits pois dans de l'eau salée. Poêlez doucement 30 g de blanc de pintade dans 1 cuil. à café d'huile. Mixez les petits pois avec 2 cuil. à café de crème liquide et nappez le blanc de pintade de ce coulis.

Brugnon au caramel

Pelez, dénoyautez et coupez un brugnon bien mûr en petits morceaux. Faites-le rôtir à la poêle. Versez du sucre en poudre et laissez caraméliser quelques minutes.

Crème à la vanille

Faites chauffer 200 ml de lait pour la croissance avec 1/2 gousse de vanille et 40 g de sucre en poudre. Otez la vanille et versez le lait chaud sur un oeuf battu en fouettant. Répartissez le mélange dans deux ramequins et cuisez 30 minutes au four à 130°(thermostat 3). Laissez refroidir avant de servir.

Gratin de courgettes

Disposez une courgette coupée en rondelles dans un plat allant au four. Recouvrez les rondelles d'1/2 verre de lait pour la croissance et d'une pincée de noix de muscade. Cuisez 3 minutes à four chaud. Recouvrez ensuite d'une cuil. à soupe de gruyère et remettez le plat au four pendant 10 minutes. Servez chaud.

Ces informations sont générales et ne remplacent pas un avis médical. Pour une question de santé ou d’alimentation, demandez conseil à un professionnel de santé.